» » » Витамины. Эколого-биологические аспекты применения


Витамины. Эколого-биологические аспекты применения

Витамины. Эколого-биологические аспекты применения

Представлены материалы по характеристике витаминов, их классификации, функциях, биотрансформации и патологических процессах, которые могут происходить при недостаточном поступлении витаминов в организм. Содержатся сведения об антиоксидантных и антиканцерогенных свойствах витаминов, их роли в интоксикации и взаимодействии с другими соединениями. Приведены сведения об ареале витаминоносных растений, встречающихся в различных биомах Южного Урала и экспериментальные данные авторов о содержании витамина С в ряде растений.
Монография предназначена медицинским работникам, биологам, экологам, студентам медицинских и биологических специальностей и работникам сферы питания. Материалы, изложенные в книге, могут быть полезны всем, кто интересуется здоровым образом жизни, стремится сохранить здоровье, активность и долголетие.

Книжная инфа
Автор публикации:Н.Ф. Гусев
Язык публикации: Русский
Жанровый вектор:Здоровье
Год выпуска в свет: 2018
Предоставленный формат публикации: pdf
Размер залитого архива залитого файла: 13.3 Мб

Купить печатную версию на LITRES
Автор: zyzy Просмотров: 103 Добавлен: 11-02-2018, 12:31 Комментарии: 0


КАТЕГОРИЯ: Здоровье и спорт
P.S. Пожалуйста нажмите на кнопки социальных сетей, ниже. Спасибо!

Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.
Вход
Реклама
Рейтинговые
Полезности
  • Карта сайта
  • Статистика