Меню
Мобильная версия

Нажать и перейти

Услуги

Upgrade to Turbo
Опаньки

Рейтинговые
Статистика


Веб-Самоучка » Самоучители » Кулинарные » Похлебкин В.В -  Национальные кухни наших народов


Похлебкин В.В -  Национальные кухни наших народов

Похлебкин В.В -  Национальные кухни наших народов

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь.
Дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны.
Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания.

Оглавление

 


Информация о книге
Название:  Национальные кухни наших народов
Автор: Похлебкин В.В
Язык: Русский
Издательство: «Легкая и пищевая промышленность»
Жанр: Рецепты, кулинария
Год: 1983
Формат: pdf, fb2, rtf
Количество книг: 1 (Количество страниц PDF: 308)
Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR)
Размер: 32.82 Mb


 
Скачать Похлебкин В.В -  Национальные кухни наших народов

Купить печатную версию на LITRES
Автор: NIKIG Просмотров: 68 Добавлен: 23-01-2021, 18:01 Комментарии: 0


КАТЕГОРИЯ: Кулинарные
P.S. Пожалуйста нажмите на кнопки социальных сетей, ниже. Спасибо!

Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

Subscribe to Mnoggo by Email

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.
Вход
Реклама
Полезности
  • Карта сайта